Kepti rauginti kopūstai labai lengvai ir skirtingai
Namuose niekada neturėjome raugintų kopūstų, bet skaičiau, kad jie turėtų būti labai sveiki. Kadangi neseniai nusipirkau pigiausią ir pirmą kartą išbandžiau šaltą. Man tai nepatinka! Išbandžiau po daugelį receptų su prakaituotais svogūnais, šonine, kmynais, pipirais, druska, laurų ir kadagių uogomis ... ir vis tiek maniau, kad tai nėra taip puiku.
Deja, pusė pakuotės vis dar buvo. Tada kepkite (be riebalų) keptuvėje ir apkepkite. Tada aš pridėjau 2 šaukštus sojos padažo ir 5 šaukštus praleistų pomidorų ir leidau išgaruoti skysčiui. Tada sumažinkite temperatūrą ir įpilkite 20 g parmezano, pipirų, druskos ir rožių paprikos. Tada aš viską kepiau, kol rauginti kopūstai įgavo šiek tiek spalvos. Tai buvo skanu ir netgi ragavo rauginti kopūstai .. tiesiog skanu ir ne tokia jau įkyri. Netrukus nusipirks man brangesnių raugintų kopūstų arba pasigamins pats. Neturėtų būti taip sunku. Sveikinimai iš studentų eksperimentinės virtuvės!
