Giersch ir bulvių sriuba
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Bendras paruošimo laikas: 45 min.
Mano patarimas apie? Giersch? Čia yra labai skanios Giersch-bulvių-grietinėlės-sriubos, kurią aš išviriau ir kurią jūs galite greitai pakerėti iš kelių ingredientų, receptas? galite!
Pagalbinės medžiagos
Paimkite nuo 4 iki 5 porcijų:
- 2 sauja krypčių (gausu 60–70 g)
- 850 g bulvių
- 1 didelis svogūnas
- 20 g sviesto
- 1 litro daržovių sultinio
- 1 šaukštelis cukraus
- Pipirai ir druska
- šiek tiek muskato riešuto
- 200 g grietinės (grietinės arba crème fraîche)
paruošimas
Paruošimas yra gana paprastas:
- Bulves ir svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Dideliame, uždengtame puode įkaitinkite sviestą ir pakepinkite bulvių ir svogūno kubelius.
- Tada įpilkite daržovių sultinio ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus.
- Užvirkite ir virkite apie 15-20 minučių.
- Tuo tarpu nuplaukite vagą, suplakite sausai (įmeskite kelis jaunus lapus), o likusius supjaustykite.
- Prieš pat bulvių virimą, suberkite supjaustytą trynį į puodą ir virkite dar 5 - 10 minučių.
- Tada jis pagardinamas pipirais, druska ir trupučiu muskato riešuto ir viskas švelniai sutrinama.
- Galiausiai, tiesiog įpilkite grietinės (grietinės arba crème fraîche) ir patiekite su padažu su jaunais trynio lapais. Priimta!
patarimai:
Kad tilptų z. Pavyzdžiui, „Wiener“ dešrelės, „mini-Cabanossi“ ar kumpio kubeliai, kurie kartu su supjaustytu gobšu yra puode.
Labai gera ir viso grūdo duona ar ritinys, kad tiktų.
Vegetarai sviestą ir grietinę, grietinę ar crème fraîche gali pakeisti žolelių pakaitalais ir, žinoma, praleisti dešreles, Cabanossi ir kumpius. Pirkite dabar 
„Bosch MSM66110 ErgoMixx“ rankinis maišiklis (600 W, su priedais, nerūdijančio plieno maišymo kojelė, plaunama indaplovėje, „Turb“. 29,99 ?
