Lazdyno riešutų kremas kaip užtepas arba kaip praline
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Poilsio laikotarpis: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.
Lazdyno riešutų kremą pasigaminti kaip užtepėlę ar kaip šokoladą - labai lengva.
Jums reikia lazdyno riešutų kremo - nustebkite - lazdyno riešutais. Aš perku nenuvalytą nuo nuolaidų - tiesiog atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką, jie greitai sunyksta.
Pagalbinės medžiagos
- 200 g lazdyno riešutų
- 200 g šokolado
- 4 šaukštai créme fraîche
paruošimas
- Orkaitė įkaitinama iki 170 laipsnių - ne aukščiau - lazdyno riešutai paskirstomi sluoksniu ant kepimo popieriaus ant kepimo skardos ir skrudinami ketvirtį valandos.
- Po to, kai jie šiek tiek atvėsta, odą lengva nušveisti. Tiesiog supilkite riešutus į indą ir patrinkite. Šiuos skrudintus riešutus dabar galima lengvai susmulkinti virtuvės kombaine. Jis taip pat veikia su skiediniu, tačiau trunka daug ilgiau.
- Vandens vonioje tirpsta šokoladas. Ant 50 g riešutų, 50 g šokolado. Galite eksperimentuoti su veislėmis - aš randu skanių bandelių. Į šokoladą įpilkite 50 g 1 šaukšto crème fraîche ir sumaišykite su maltais lazdyno riešutais.
Šį grietinėlę galite paskleisti ant šviežios duonos ar kumelės - drėgnomis rankomis jas galite susukti į rutulius, leisti atvėsti - ir tada valgyti kaip savotišką triufelių šokoladą.
