Jei tau patinka nuoširdūs - „Holzhackerschnitte“!
ingredientai:
500g maltos mėsos
3–4 rudos duonos riekelės iš kepėjo
2–3 kiaušiniai
svogūnų žiedai
garstyčių
Druska, pipirai
Pirmas dalykas, kurį galite padaryti, tai kepkite duonos riekeles, kurios yra visos storos. Tada malta mėsa pagardinama druska ir pipirais ir sumaišoma su kiaušiniais. Aptepkite rudagalvius garstyčiomis (sunkumo laipsniu), o viršų - svogūnų žiedais. Dabar duona yra visiškai uždengta maltos mase ir gerai iškepta keptuvėje iš abiejų pusių.
Labai skanu ir verčia jus iš proto!
