Airiška ruda duona (su kepimo milteliais)
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 val.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.
Pagalbinės medžiagos
- 3 puodeliai viso grūdo kvietinių miltų
- 1 puodelis kvietinių miltų (405 tipas)
- 2 šaukštai kviečių sėlenų, kviečių gemalų ir smulkių avižinių dribsnių
- Po 1 šaukštelį kepimo sodos ir kepimo sodos
- 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus
- 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus
- 2 puodeliai pasukų
- 1 kiaušinis
paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Gerai sutepkite dėžutės formą.
- Išmaišykite ingredientus ir užpildykite formą.
- Kepkite apie 60 minučių. Kai duona perkepta, duona turėtų atrodyti šiek tiek tuščia.
- Leiskite atvėsti ant grotelių.
Ši duona trupina ypač gerai, bet yra neįtikėtinai skani su šiek tiek saldžiu užrašu. Geriausiai skani su sūdytu sviestu ir nieko daugiau.
