Kengūros kepsniai šerio padaže
Kengūros kepsniai šerio padaže su bulvių pleištais ir brokoliais.
Ingredientai (vienam asmeniui):
- 4 vidutinės bulvės
- 3 kengūros viršūnės
- 150 g brokolių
- 1 paketėlis delikatesinių padažų miltelių
- ca.1 / 8 L šeris
- alyvų aliejus
- Druska ir šiek tiek rožių paprikos arba aitriųjų paprikų milteliai
- kepimo popieriaus
paruošimas
- Nuplaukite bulves, nusausinkite jas ir ketvirčiu ar lukštu prikimškite ketvirčius, atsižvelgiant į dydį.
- Padažo miltelius sumaišykite su šeriu ir atidėkite.
- Įpilkite alyvuogių aliejaus į keptuvę, pakepkite kengūros kepsnius ir atidėkite.
- Bulvių pleištus dubenyje sumaišykite su alyvuogių aliejumi, druska ir trupučiu parikos ar čili miltelių ir paskleiskite ant kepimo popieriaus orkaitėje ir kepkite 200–220 ° C temperatūroje apie 20–25 minutes.
- Troškinkite brokolių puodus puode su sieteliu apie 20 minučių.
- maždaug Dešimt minučių, kol bulvių pleištai ir brokoliai bus paruošti, į keptuvę supilkite padažo miltelius su šeriu ir užvirkite su kengūros kepsniais.
- Viską patiekite į lėkštę.
