Mažai kalorijų turintis netikras tarto flambė
Sveikas klastotės „Flammkuchen“ skanus kaip garnyras prie spalvingų salotų, toks mažai kalorijų turintis sveikas užkandis ar panašiai.
Kepimo indo / tinklelio ingredientai:
tešla:
250 g miltų (aš visada imu speltos, bet taip pat ir kviečių)
125 ml šilto vandens
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos
įdaras:
100 g žolelių varškės sūrio (lengvas / lengvas)
75 g lieso kumpio kubelių (pvz., „Aldi“ dviguba pakuotė „Belight“)
švieži svogūnai (kubeliais)
Pipirai / druska
paruošimas:
Iš tešlos ingredientų išminkykite tešlą ir kiek įmanoma ploniau iškočiokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos / tinklelio, apačioje.
Įkaitinkite orkaitę (cirkuliuojantis oras 200 ° C)
Tešlą sutrinkite su žolelių kvarku
Ant tešlos paskleiskite svogūno ir kumpio kubelius
Pipirai ir druska
Kepkite jį ant viršaus, kol tešlos kraštai bus traškūs ir tamsūs. (Su manimi apie 15 minučių)
Patarimas: jei tartas vis dar šiltas, jį galima geriau supjaustyti. (pavyzdžiui, su picos pjaustytuvu). Valgykite karštą ar šaltą!
