Aronijos uogos suteikia braškių uogienei nuoširdų skonį
Džiovintos aronijos uogos iš sveiko maisto parduotuvės yra tikras vitaminų ir mineralų stipriklis. Ilgą laiką sultys ir uogienė buvo verdamos Lenkijoje ir Rusijoje. Čia jų galite rasti ekologiško ir sveiko maisto parduotuvėse. Džiovintos uogos yra melsvai juodos ir skoningai rūgščios, bet labai malonios.
Braškių uogienė per šias uogas gauna netikėtą skonio įspūdį. Saldžios braškės puikiai dera su aitriąja Aronijos uoga.
Šį rytą išviriau dar vieną stiklainį braškių uogienės, kaip aprašiau „TheFruitAndFlowerBasket“ patarime. Jei vaisių liko ar jie nėra labai gražūs, tiesiog sudėkite į lėkštę ir virkite pagal skonį su trupučiu cukraus. Kadangi suma nedidelė, tai žaibiškai greitai.
Susmulkinkite su bulvių koše ir virkite, kol uogienė sutirštės. Pridėjau apie 12 šaukštų braškių ir 2 abrikosus, apie 2 šaukštus aronijos uogų ir 3 šaukštus cukraus bei žiupsnelį druskos. Tai sukuria maždaug varžtą ir yra suvalgytas po kelių dienų. Taigi jums nereikia daugiau cukraus - kuris kitaip tarnauja konservavimui.
