Pasigaminkite imbiero lazdeles

Turiu neįtikėtiną imbierinių saldainių batonėlių silpnybę, deja, jie yra gana brangūs.

Štai kodėl aš nusprendžiau tai padaryti pats ir pamatyti, tai gana paprasta, tiesiog reikia šiek tiek laiko.

Imkite imbierą, nulupkite jį ir supjaustykite mažomis juostelėmis, kaip jums patinka.


Imbierą virkite puode vandens, kol jis nebebus kietas.

Tada į vandenį įpilkite puodelį cukraus ir vėl užvirkite imbierą. Dabar palikite vieną dieną kambario temperatūroje uždengtą. Tą pačią procedūrą kitą dieną įpilkite į vandenį puodelį cukraus, užvirkite imbierą ir visą dieną vėl viską padėkite į lėkštę. Dabar tai vyksta iš viso keturis kartus, paskutinę dieną visą patiekalą kepkite be dangčio.

Imbiero lazdelės dabar ištepamos sietu ar šakute iš imbiero cukraus vandens ir paverčiamos trupučiu cukraus.


Aš ką tik paėmiau nedidelį dubenį cukraus, išmečiau batonėlius ir šiek tiek apverčiau dubenį, kad cukrus taip pat gerai pasiskirstytų ant batonėlių.

Voila - padaryta.
Nelaikykite imbierų lazdelių šaldytuve, nes jie ten bus kieti.

Jiems pasiseka tikrai gerai, net jei aš per pirmąjį bandymą per gryną godumą būčiau baigęs per 3 dienas.
Išbandykite, jie skonis bent jau tiek pat geri, kaip nusipirktieji, ir už mažą kainą! :)

VIRTUVĖS IŠŠŪKIS - svečiuose Vilma ir Darius Ražauskai | Balandis 2024