Patys pasigaminkite bulvių koldūnų
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
Jums to reikia naminiams bulvių koldūnams.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg miltinių bulvių
- 100 g miltų
- 100 g bulvių miltų
- 2 kiaušiniai
- druska
paruošimas
- Virkite bulves. Aš tiesiog leidžiu bulvėms virti 25 minutes, eina greičiausiai
- Vėliau nulupkite bulves
- Bulves sutrinkite su bulvių koše
- Tada suberkite miltus, bulvių miltus, kiaušinius ir druską
- Viską gerai minkykite
- Degustacija :)
- Vandenį užvirkite su druska dideliame puode
- Koldūnų forma, ji geriausiai veikia, kai turite šiek tiek drėgnas rankas
- Sumažinkite viryklės temperatūrą, kad vanduo verda tik lengvai
- Bulvių koldūnus iš sūdyto vandens troškinkite maždaug 20 minučių
Mėgaukitės maistu!
