Meliono branduoliai skrudinami ir panaudojami
Melionas vasarą nuostabiai gaivus, jei jo nebūtų daugeliui juodųjų branduolių. Jei supjaustiau melionus, tada visada pašalinau juodąsias sėklas ir išmečiau į biolazerį. Dabar tai baigėsi. Dabar sėklos patenka į salotas.
Ypač karštomis vasaros dienomis atšaldyti melionai yra skanus gaiviklis, jei melionų sėklų nebuvo. Man tiesiog nepatinka, kai valgau melioną ir tada įkandau kietas šerdis. Branduoliuose yra svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, geležis ar kalcis. Kad šiukšliadėžę taip lengva sugadinti. Bet ką dar turėčiau daryti su sėklomis?
Tada meliono sėklas išplaunu kiaurasamtyje, po to jos daugiau neprilipo. Išdžiovinkite šlapius branduolius ant virtuvinio rankšluosčio ir apkepkite juos keptuvėje. Skrudintos melionų sėklos ateina su manimi į vasarines salotas. Raketą ir braškes sumaišykite su meliono sėklomis, pušies riešutais, baziliku ir parmezanu, pagardinkite acto, aliejaus, trupučiu cukraus ar medaus, pipirų ir druskos vyniotiniu.
