Daugiau „žuvies“ už tuos pačius pinigus
Šiandienos žuvų filė kainomis verta griebtis pigios lašišos. Jis iš tikrųjų vadinamas „Köhler“ ir yra artimas menkių ir juodadėmių menkių giminaitis. Taip jis priklauso neriebiai „liesai žuviai“. Jo mėsa yra (tik) žalios būklės, šiek tiek pilkšva, tačiau tai nekenkia skoniui. Tai suteikia jai u.a. giliai sušaldyta kaip Aliaskos arba Ramiojo vandenyno lašiša plokštelėse (400 g) arba „kaip užaugusi“ (1000 g). Paprastai kainuoja tik perpus mažiau nei menkė. Taigi kažkas visiems, kurie mėgsta valgyti šiek tiek daugiau - ar nori sutaupyti, arba turi.
