Nasturtium net žiemą / ir ką su juo daryti
Nasturtis yra svarbus vitamino C tiekėjas, ypač žiemą. Savo darže turiu nasturtų, pavasarį jas apžiūriu ir, kai tik gauna gėlių, jas nuimu, supjaustau ir sušaldžiu. Tai galite padaryti, pavyzdžiui, staigmenos kiaušiniuose, tada tiesiogiai turite porciją, pavyzdžiui, salotų.
Arba galite juos sudėti į šaldymo maišus. nasturta yra aštrus prieskonis, todėl pabandykite, kad jis nebūtų per daug aštrus. Vasarą galite naudoti šviežias gėles, darykite tai salotose, o patiekus salotas įdėkite į jas keletą gėlių, jos atrodo gerai ir skoningai.
Taip pat skanu, pavyzdžiui, varškėje Jei gaminate bulvių košę, varškė su nasturtomis, laiškiniu česnaku, petražolėmis yra labai skani. Tai skonio sprogimas burnoje, ypač šviežias, taip pat varškė, kurią galite gražiai papuošti dubenyje su šviežiu Kapuzinerkressenblüten.
Smagių išbandymų ir gero alkio!
