Sutvarkykite ir sutvarkykite šaldytuvą
Vargu ar galiu įvertinti, ar šis patarimas yra nereikšmingas ir visi vis tiek tai daro, ar jis tikrai kam nors padeda.
Nors esu gana padorus žmogus, metų metus negalvojau apie šaldytuvo švarą ir nuoseklumą. Kiekvienas šeimos narys daugiau ar mažiau savavališkai sudėjo daiktus į spintą, o apžvalgos niekas neturėjo. Po valymo kelias dienas buvo gerai, bet tada ... Kol vieną dieną tai mane erzino ir nusprendžiau, kad bus kitaip.
Taigi aš turiu (ne labai didelių) šaldytuvų skyrius, skirtus tam tikriems maisto produktams ir atitinkančius tik reikalavimus. Aš paaiškinau šeimai principą, bet jos nepagąsdinau. Jei vaikai ir vyrai ką nors įdeda į netinkamą vietą, tyliai dedu į reikiamą vietą. Po kurio laiko visi tai suprato. Šiandien visi automatiškai susideda daiktus į savo vietas ir visi žino, kur ką nors rado.
Man pagardinti padažai ir maisto ruošimui reikalingi indai, tokie kaip pomidorų pasta, yra tiesiai viršutinės lentynos viršuje.
Antroje lentynoje yra daiktai, kurie priklauso stalui: užtepai, sviestas, grietinėlės sūris, sūris, dešra ir pan. Aš atskyriau saldų ir sūrų, taigi džemai iš vienos pusės, sūrūs dalykai iš kitos pusės.
Trečioje lentynoje jogurtai, desertai ir saldūs desertai.
Ketvirtajame gėrimai ir liekanos talpinami plastikiniame pseudo-Tupperdosen. Be to, daržovės, kurios netelpa į žemiau esančius stalčius.
Ir tada apačioje šie stalčiai.
Grietinėlė ir sviestas su „creme fraiche“ yra skyriuje šaldytuvo durelėse.
Kadangi aš rūšiavau savo šaldytuvą pagal funkciją ir kiekvienas daiktas turi savo vietą, pasidaryti pirkinių sąrašą taip pat yra daug lengviau. Iš pirmo žvilgsnio matau, ar nėra pesto ar persikų jogurto ar slyvų uogienės.
Taip pat šaldytuvą valyti yra daug lengviau, nes aš pats galiu sutaupyti valymą ir rūšiavimą. Aš tiesiog ištuštinu lentyną, greitai ją išvalau, vėl įdedu ir užfiksuoju. Nieko daugiau nereikia pertvarkyti ir pan. Aš neturiu daryti viso šaldytuvo iš karto, bet jei reikia lentynos, galiu greitai įdėti valymą. Nedaug ką - kiekvieną savaitę lentyna, o šaldytuvas visada tvarkingas ir švarus.
Aišku, aš dedu naujus dalykus, kaip jau rodo kiti patarimai, visada už senesnius dalykus, kad pirmieji išsisuktų. Daržovės niekada nebūna maišuose, daug ką išvalau į dubenį ar perforatorių, paruoštas perdirbimui. Aš nusiimu nereikalingas pakuotes. Aš sezamą, pušies riešutus, tarkuotą sūrį ir kt. Laikau šaldiklyje, kur jie tiesiog geriau laikosi.
Kaip jau sakiau, galbūt visi vis tiek tai daro ... bet man visam namų ūkio devizu tapo organizacinis principas „dalykai, turintys su tuo susijusią funkciją“. Todėl ir šaldytuve.
