Naujųjų metų išvakarės - salotos iš silkės
Naujametinės salotos (baltosios silkės salotos)
- 1 vištiena, virta, imkite tik liesą mėsą
- 4 obuoliai Boskop
- 10 sūdytos silkės arba matjes
- 20 didelių apvalių bulvių, paruoštų virti
- 1 stiklinė marinuotų agurkų
- 10 kietai virtų kiaušinių
- 1 stiklinė kaparėlių
- 6 svogūnai
- 1 kg kepto kumpio liesos, skrudintos
Viską supjaustykite mažais kubeliais (kuo mažesnis, tuo geresnis skonis).
- 1 stiklinė majonezo
- 2 puodeliai grietinėlės 200 g
- 1 puodelis grietinės vietoj grietinės
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 žiupsnelis pipirų
- 1 žiupsnelis cukraus
- maggi
- Marinuotos sultys
Majonezas, grietinė ir grietinė po mase.
Pagardinkite druska, pipirais, cukrumi, trupučiu Maggi ir agurkų sulčių.
Jei masė per kieta, užpilkite šiek tiek 3,5% H pieno.
Laikykite salotas vėsioje vietoje ir palikite mirkyti per naktį.
