Nulupkite bulves atsargoje
Galite nusipirkti bulvių - jei ji turėtų būti labai greita - jau nuluptas į stiklines. Man tai labai nepatinka, nes manau, kad skonis geras. Bet jūs taip pat galite tai padaryti patys bulvės Nulupkite sandėlyje. Jei pvz. jau žino, kad per savaitę mažai laiko ruošti maistą, dažniausiai džiaugiesi kiekviena sutaupyta minute.
Bulves galite nulupti kaip įprasta ir sudėti į dubenį, kur jos visiškai uždengtos vandeniu. Dabar įpilkite nedidelį lašelį acto ir viską sudėkite į šaldytuvą. Taigi bulves galite laikyti 3 - 4 dienas ir jos skonis tarsi ką tik nuluptos šviežios.
Aš tai darau kartais, jei mano turimų bulvių tinkamumo laikas atrodo ribotas (žiūrint iš techninės pusės), aš norėčiau pagaminti bulvių patiekalą po vienos ar dviejų dienų.
