Pica suktinukai
Ingredientai 4-6 asmenims:
- 2 pakeliai baguette ritinėlių à 6 vnt
- 1 skardinė grybų
- 1 raudonas, 1 geltonas pipiras
- 1 svogūnas
- 150 g saliamio
- 200 g kumpio
- 250 g tarkuoto sūrio
- 2 šaukštų pomidorų kečupo
- 1/2 - 1 puodelis grietinėlės
- Druska, pipirai, česnakai, picos prieskonis
paruošimas
Pusę ritinėlių supjaustykite grybais, svogūnais ir paprikomis. Taip pat saliamis ir kumpis. Viską kartu su sūriu sudėkite į didelį dubenį ir gerai išmaišykite. Įpilkite grietinėlės, kečupo ir prieskonių ir išmaišykite. Masė turi gerai prilipti (ne per sausa).
Masę paskleiskite ant perpjautų ritinėlių (geriausia - dideliu šaukštu, maždaug 1-2 cm storio). Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių (kol sūris išsilydys).
