Greitos mielių tešlos receptas - visada pasiseks!
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
Greitai paruoštos mielių tešlos receptas, kuris visada pasiseka!
Daug metų mielinė tešla man buvo tabu, nes jis man dažniausiai nepavyko. Aš jau išbandžiau kelis variantus, kol draugas man papasakojo šį receptą.
Aišku, iš pradžių buvau labai skeptiškas, tačiau keletą kartų tai iš tikrųjų pavyko įsitikinti ir nuo tada man patinka vėl kepti mielinį pyragą, tačiau tik pagal šį receptą, kurį norėčiau perduoti čia visiems, kurie gali turėti panašių problemų su mielių tešla turėti!
Pagalbinės medžiagos
- 350 g - 400 g miltų (atsižvelgiant į kepimo skardos dydį)
- daug ¼ l drungno pieno
- 1 kubas šviežių mielių
- 125 g margarino (aš paprastai imu Saną)
- 2 kiaušiniai
- 150 g cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
paruošimas
- Miltus suberkite į dubenį, į šulinį, į miltų vidurį, sudėkite sutrintas mieles, ištirpintas drungname piene, ir su puse miltų išmaišykite į tešlą.
- Keptuvėje ištirpinkite margariną, leiskite dar kartą šiek tiek atvėsti ir sumaišykite vis dar skystą margariną su kiaušiniais, supilkite į tešlą ir sumaišykite su likusiais miltais.
- Tada minkykite cukrų ir žiupsnelį druskos ir paskirstykite tešlą ant kepimo skardos (išklotos kepimo popieriumi).
- Kaip norite, tešlą iš karto (be reikalo!) Ant viršaus galite patepti trupiniais ar vaisiais.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Kepimo laikas yra 25–30 minučių sausa danga ir 35–40 minučių drėgna danga.
Kitas patarimas iš manęs: Receptas taip pat pavyksta su sausomis mielėmis, jos turi būti sumaišytos miltų pradžioje. Kitas, kaip aprašyta aukščiau.
