Iš alavo išteptas purus varškės pyragas

laikas

Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 50 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 5 min.

Šis skanus sūrio pyragas čia buvo patiektas kavai šią popietę, jis greitai iškepa ir yra labai gero skonio visiems sūrio pyrago gerbėjams.

Pagalbinės medžiagos

Dėl tešlos:


  • 100 g sviesto
  • 200 g cukraus
  • 375 g miltų
  • 2 kiaušiniai
  • 3 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1 žiupsnelis druskos

Dėl dangos:

  • 1 kg kvarko
  • 4 kiaušiniai
  • 250 g cukraus (aš paprastai imu tik 220 g)
  • 3/4 puodelio aliejaus
  • 2 puodeliai grietinėlės arba 2 puodeliai pieno
  • 1 vnt sidabro milteliai
  • keli lašai citrinos sulčių

paruošimas

  1. Gerai išminkykite tešlos ingredientus ir pirštais gerai paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  2. Tada sumaišykite sudedamąsias dalis ir supilkite ant tešlos ir lėtai dėkite į orkaitę.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių maždaug 45 minutes.

Jei oras cirkuliuoja iki 175 laipsnių, pyragas trunka apie 55–60 minučių.

Gero apetito!

Histoire de Roland ALAVO, Lauréat MTN Apps Challenge 2014 | Gruodis 2020