Kiaulpienių medų pasigaminkite patys
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Mano mama kasmet iš kiaulpienių žiedų gamina medų. Labai skanu! Norėdami patys pasidaryti kiaulpienių medų, jums reikia šių dalykų:
Pagalbinės medžiagos
- 300 g kiaulpienių žiedų
- 1 L vandens
- 1 kg cukraus
- 1 ekologiškos citrinos
paruošimas
- Virkite gėles vandenyje 15 minučių.
- Įpilkite citrinos sulčių ir žievelę, palikite pastovėti per naktį, supilkite per sietą, gerai išspauskite.
- Toliau virinkite skystį su cukrumi, nuolat maišydami, ir leiskite atvėsti, kol mišinys taps klampus kaip medus.
- Užpildykite mažais akiniais.
