Bulvių ir avienos sūrio paplotėlis (vegetarams)
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Kai gaminu bulvių košę su varškės sūriu, bulvės liko. Taigi aš atėjau į šį bulvių-avių sūrio patiekalą:
Pagalbinės medžiagos
- 2-3 striukės bulvių (nuo ankstesnės dienos)
- 150 g avių sūrio
- 300 g jogurto
- 150 g viso grūdo miltų
- 3 kiaušiniai
- 80 ml augalinio aliejaus
- 1/2 krūvos vasarinių svogūnų
- 1-2 skiltelės česnako
- Druska, pipirai, čiobreliai, paprikos milteliai
- 2 pomidorai
paruošimas
- Bulves susmulkinkite dubenyje su šakute, stambiai sutrinkite avies sūrį, supjaustykite pavasarinius svogūnus su žaliaisiais į žiedus ir smulkiai supjaustykite česnaką.
- Dabar viską sumaišykite su jogurtu, aliejumi, kiaušiniais, miltais ir prieskoniais su šakute ir užpildykite riebalais pateptą indą ir išlyginkite.
- Ant viršaus yra supjaustyti pomidorai.
- Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje arba cirkuliuojančiame ore 160 ° C temperatūroje maždaug 30 minučių.
Be to, man buvo agurkų salotos.
