Vegetariškas užkandis: avokadas su orkaitėje keptu kiaušiniu
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Šis nedidelis vegetariškas užkandis taip pat yra puikus kaip užkandis ir yra skanus. Keptas orkaitėje avokadas yra visiškai kitoks skonio potyris.
Pagalbinės medžiagos
2 porcijoms:
- 1 avokadas (kiek įmanoma didesnis)
- šiek tiek citrinos sulčių
- 2 kiaušiniai
- Druska / žolelių druska, pipirai
- Česnako milteliai ir Kajeno pipirai pagal skonį
- džiovintų žolelių pagal skonį
paruošimas
- Avokadą nuploviau ir nusausinau, tada perpus sumažinau ir pašalinau branduolį. (//Www.thefruitandflowerbasket.com/avocado-entkernen-thefruitandflowerbasket-tv-a41526/)
- Minkštimas buvo suvilgytas trupučiu citrinos sulčių (gali tekti šiek tiek padidinti avokado skylę).
- Kiaušinius, kuriuos turiu atskirai, puodelyje, susmulkinau, o po to kiekvieną kiaušinį atsargiai įkišau į skylę. Jūs turite palikti šiek tiek baltymų, kiek jų galite pamatyti pildami.
- Aš avokado kiaušinius pagardinau druska / žolelių druska, pipirais, kajeno pipirais ir šiek tiek česnako miltelių. Taip pat galite naudoti žoleles pagal skonį ir vaizduotę.
- Tada sudėkite avokado puseles ant kepimo skardos arba į keptuvės indą, kad jos nevirstų. galbūt jūs turite juos kažkuo palaikyti, bet man jų dabar nereikėjo, jie buvo pasvirę vienas į kitą).
- 200 laipsnių temperatūroje, apie 15-20 minučių, priklausomai nuo to, kaip sunku kiaušinį norite kepti orkaitėje.
Paprasta, greita, vegetariška ir tikrai skanu.
