Bulvių Muffin maišos rudos
Bulvių muffin rösti jums reikia:
- 1 svaras bulvių
- 1 kiaušinis
- Druska ir pipirai
- 1 valgomasis šaukštas baziliko
- Kumpis (neturi būti per sūrus)
- 2 šaukštų miltų
- 1 žiupsnelis muskato riešuto
Bulves nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite. Duokite jai 1 didelį (arba 2 mažus) kiaušinius. Pagardinkite druska, pipirais, muskato riešutu. Taip pat įmaišykite miltus ir susmulkintą baziliką.
Tuomet neapdorotą kumpį (aš paėmiau Juodąjį mišką iš Aldi) į riebalais išteptą muffin formą, kad du galai išeitų iš formos. Jis iš muffin stovo kyla tiek, kad kumpio galai gali gulėti vienas ant kito. Tešla yra praktiškai supakuota. Bulvių tešlos užtenka maždaug 8 - 10 bandelių įdarui.
Dabar viskas kepama orkaitėje maždaug 30 minučių 175 ° C temperatūroje. Pakanka žuvies, mėsos, bandelių ar tiesiog dubenėlio salotų. Viskas veikia! Ir tai tiesiog skanu. Mums taip pat patiko šaltai!
