Bulvių pleištai su varške
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 40 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
Šiandien pasidariau bulvių pleištus su varške. Puikiai atvyko į namus. Viskas vyksta taip greitai ir skonis tikrai geras.
Pagalbinės medžiagos
Dėl bulvių
- 1 kg stangrinamų bulvių
- 2 pirštai česnako
- 2 šaukštai aliejaus
- Rozmarinas, druska ir pipirai
Dėl kvarko
- 500 g neriebaus varškės
- 150 g natūralaus jogurto
- 100 ml pieno
- 1-2 šaukštelių citrinos sulčių
- Sodo žolelės (petražolės, krapai, bazilikai ... Jenachdem, kas ten :-))
- 3-4 ridikai
- Druska, pipirai ir muskato riešutas
paruošimas
- Tiesiog nuplaukite bulves, ne žievelės, o tada jas ketvirčio.
- Dėkite į didelį dubenį ir uždenkite aliejumi, grūstu česnaku ir smulkintu rozmarinu.
- Įpilkite druskos ir pipirų, maišykite, kol viskas pasiskirs ir padėkite į orkaitę 40 minučių (200 ° C su konvekciniu oru).
varškės
- Susmulkinkite žoleles, sutarkuokite ridikėlius ir viską išmaišykite.
- Paragaukite ir stenkitės visko neišragauti iš karto!
Namuose gaminami ne tik geriausi skoniai, bet ir jūs žinote, kas gaunasi, ko negalima pasakyti gatavame produkte, kuriame yra daug skonio ir konservantų.
Linksminkis!