Moliūgų pyragas su lazdyno riešutais
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 35 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Skanus moliūgų pyragas, kurio nereikėtų praleisti per jokias Helovino ar rudens šventes - moliūgų pyragas ir trys lazdyno riešutai Pelenėms.
Pagalbinės medžiagos
- 3 kiaušiniai
- 1 p vanilinio cukraus
- 400 g cukraus
- 200 ml aliejaus
- 2 šaukšteliai cinamono
- 600 g moliūgo
- 500 g miltų
- 150 g lazdyno riešutų
- 1 p kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- apledėjimo cukraus
paruošimas
- Plakite kiaušinio trynį, vanilinį cukrų, cukrų, aliejų ir cinamoną iki putų.
- Moliūgų mėsą sutarkuokite ir suberkite.
- Suberkite miltus, riešutus ir kepimo miltelius. Tešla dabar labai, labai tvirta.
- Įmaišykite kiaušinių baltymus.
- Tešlą išklokite ant kepimo popieriaus lapo.
- Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30 - 40 minučių.
- Atvėsus, pabarstykite cukraus pudra.
Tortas yra labai skanus, kai jums patogu prie rudens ugnies, galite tiesiog paimti jo gabalą į savo ranką.
