Gaivieji vasaros ritinėliai - užpildyti skirtingai
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Ne, kalbėdamas apie vasarinius vaidmenis, turiu omenyje ne mažus iškilimus, rodomus virš bikinio dugno, bet lengvą ir gaivų pirštų maistą karštomis dienomis ir, žinoma, kaip garnyrą ant švediško stalo.
Ryžių popieriaus įvyniojimus paruošti labai sunku, atsižvelgiant į skonį ir esamus ingredientus.
Viskas, ko reikia vasaros vaidmenims, yra
Pagalbinės medžiagos
- 1 pakelis ryžių popieriaus (taip pat galima įsigyti gerai sandėliuojamuose prekybos centruose ir, žinoma, Asiashop parduotuvėje)
Visa kita darau pagal savo skonį.
Galima užpildyti ryžių lapais z. B. su
- Tunas, paprikos, kukurūzai, svogūnai, pupelės, petražolės
- Supjaustyta morka, pipirai, gyvatės agurkas, pavasarinis svogūnas, šiek tiek baziliko (šviežio)
- Vasariniai svogūnai, krevetės, mung pupų daigai, ledkalnių salotos
- Pipirai, vasariniai svogūnai, imbieras, tofu (marinuoti ir kepti su sojos padažu)
- Vištienos arba kalakutienos krūtinėlė juostelėmis, pipirų juostelės, mangetas
- Stikliniai makaronai arba ryžiai (ypač japoniški lipnūs ryžiai) apvalinami įdaru
Azijietiški padažai (saldus ar vaisinis, pavyzdžiui, mango padažas, bananų padažas), sojų padažai - praskiesti sezamo sėklomis -, bet taip pat kečupo ar kepsnių padažai (česnakų padažas, pipirų padažas), iš esmės eina su įvyniojimais.
Skonis ir sudėtis lemia.
Iš esmės viską galite suvynioti į ryžių popierių, kuris gali būti laikomas šaltu patiekalu.
Aš jau suvyniojau žuvies pirštelius ir likusias dalis į tinkančias daržoves? arba jautienos salotos, ir su trupučiu šviežių ingredientų, jis labai skonis.
paruošimas
- Ryžių lapai, jei reikia, dedami į tinkamą indą (pvz., Keptuvę), mirkytą maždaug 1 minutę šaltame vandenyje.
- Atsargiai išimkite iš vandens vonios ir nusausinkite ant švaraus virtuvinio rankšluosčio. Jei nesate dirbę su ryžių popieriumi, geriau tai padaryti vienas po kito, nes juos nėra lengva atskirti.
- Padėkite ryžių popieriaus gabalėlį ant lėkštės.
- Užpildykite centrą ingredientais.
- Įvyniokite vieną kartą.
- Tada pasukite kairę ir dešinę puses į vidų.
- Pradėję toliau eikite iki galo.
Reikia pasirūpinti, kad ratai nesiliestų vienas prie kito, kai jie yra išdėstyti, nes jie lengvai prilimpa.
Jei jie nevartojami iškart, jie turi būti uždengti, kad neišdžiūtų.
Mes valgome ritinius kaip visumą, o svečiams įspūdingiau yra padalyti ritinius greitai supjaustant aštriu peiliu.
Įvairūs lašai (buteliukai ar naminiai) yra skonio stiprinimo priemonė, todėl jų nereikėtų praleisti.
