Bulviniai blynai su saldžiosiomis bulvėmis ir morkomis
laikas
Paruošimo laikas: 40 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
Vakar eksperimentas mums davė skanių pietų. Buvo bulviniai blynai iš šiek tiek skirtingų ingredientų.
Pagalbinės medžiagos
Aš išmatuojau sumą dviem asmenims
- 1 kg bulvių
- 2 didesnės saldžiosios bulvės (saldžiosios bulvės)
- 1 svogūnas
- 1 morka
- 2 kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas miltų
- Druska, pipirai
paruošimas
- Nulupkite ir sutarkuokite bulves, veršieną ir morkas. Taip pat svogūną ant trintuvės.
- Dubenyje sumaišykite kiaušinius, miltus ir tarkuotą svogūną bei prieskonius su bulvių mišiniu.
- Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir įpilkite mentele, pilnai užpildytos buferio mase. Paskirstykite ir kepkite iki aukso rudos spalvos iš abiejų pusių. Pakartokite viską, kol masė išeis.
Rinkinyje nuotraukoje yra apie 6–7 buferiai.
Mes patiekiame obuolių padažą arba pabarstykite buferį cukrumi.
Geras alkis!
