Gelbėtojai sudegino maistą
Štai „pagrindinis patarimas“ naujiems pradedantiesiems: Jei gamindami maistą deginate maistą - kvapas kalba pats už save - tiesiog nemaišykite puode, tada vis tiek galite išsaugoti maistą! Puodo dugne jis jau suformavo sudegusį sluoksnį. Maišant, sudegęs mišinys susimaišo po vis dar valgoma dalimi.
Geriau: nuimkite puodą nuo ugnies ir perkelkite jo turinį į naują puodą, nesubraižydami. Tada toliau virkite (bet dabar saugokitės). Taigi niekas neprilygsta deginimui.
