Rumschnitten
Pagalbinės medžiagos
- 3 kiaušiniai
- 375 g cukraus
- 150 g sviesto
- 3/8 l pieno
- 375 g miltų
- 6 šaukštai kakavos miltelių
- 1 kg kepimo miltelių
glazūra:
- 1/2 kg miltelinio cukraus
- romas
paruošimas
Plakite kiaušinius, cukrų ir sviestą iki putų, suberkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite. Sudėkite į riebalais išteptą kepimo skardą ir kepkite 180 ° C temperatūroje.
Gerai sumaišykite cukraus pudrą ir romą, kad galėtumėte lengvai juos nupiešti. Su juo glazūruokite iškeptą pyragą. Tortas neturėtų būti visiškai atvėsęs.
Patarimas: kol glazūra nėra labai tvirta, aš TIK pjausčiau glazūrą - tada ji nesugrius, kai pjausiu pyragą.
