Tolygiai supjaustykite žuvį ar mėsą ir išvalykite
Čia yra patarimas arba paprastas būdas tolygiai ir švariai patiekti mėsą ar žuvį:
Šiandien pietums turėtų būti šviežia žuvis. Preparatas keptuvėje veikia gana gerai, tik ruošiant visada buvo nedidelių problemų.
Žuvies filė tradiciškai paverčiama miltais. Norėdami tai padaryti, paskleiskite miltus ant plokštelės ir apverskite maistą pirštais.
Bet visada ant pirštų sukraudavau miltus, bet keptas maistas (žuvis ar mėsa) nebuvo tolygiai padengtas miltais. Dalis miltų vėl ir vėl (netyčia) atkeliavo iš lėkštės ant virtuvės stalviršio.
Tai tiesiog turi tobulėti!
Šiandien jis nuostabiai veikė paprastu metodu:
Įdėkite miltus į sandariai uždarą dubenį (pavyzdžiui, „Tupperware“), apkepkite mėsą (anksčiau pagardintą pagal skonį), uždenkite dangčiu, šiek tiek suplakite ir apverskite.
Dėl to ant kepto maisto gavau vienodai storą, tobulą miltų sluoksnį. Miltų sunaudojimas buvo menkas, pirštai buvo švarūs, o virtuvė nebuvo praleista: priešingai nei anksčiau naudotas lėkštės metodas, tiesiog nuostabus.
P.S .: Galėčiau įsivaizduoti, kad mano metodas taip pat padeda net kepti nuostabiai!
