Minkšta makarono žemė su braškėmis
laikas
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
Pagalbinės medžiagos
- 4 kiaušinių baltymai
- 100 g cukraus
- 1 šaukštelio citrinos sulčių
- 60 g pagal lazdynų
- 40 g išlydyto sviesto
- 80 g miltų
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 500 g braškių (atėjo braškių laikas!)
- 4 šaukštai abrikosų likerio (tai daro ir abrikosų sultys)
- 250 ml grietinėlės
paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
- Kiaušinių baltymus išplakite su citrinos sultimis labai standžiai. Palaipsniui įpilkite cukraus, kad sutrintumėte.
- Tada švelniai sutarkuokite riešutus, drungną sviestą ir miltus.
- Formas sutepkite tirpintu sviestu, supilkite tešlą ir kepkite 30 minučių.
- Supilkite ant vielos stovo ir palikite atvėsti.
- Nuvalykite braškes ir palikite kiek įmanoma nepažeistas. Užlašinkite cukraus ir likerio arba sulčių ir palikite užvirti.
- Po 20 minučių išpilkite sultis ir lašinkite ant torto dugno.
- Tada sudėkite vaisius arti torto.
- Papuoškite standžiu plakta grietinėle.
