spelta Vanillekipferl
Kadangi aš šiuo metu stengiuosi maitintis kuo sveikiau ir vis tiek norėdamas kuo nors saldesnio, aš šiandien padariau sveiką Vanillekipferl. Ir jie tapo tokie sotūs ir puikūs, kad nenoriu atimti iš jūsų recepto!
Jums reikia:
- 300 g speltos viso grūdo miltų
- 100 g cukranendrių cukraus
- 2 kiaušinių tryniai
- 250 g sviesto
- 1 pakelis burbono varškės
- apledėjimo cukraus
- Bourbon vanilinis cukrus
paruošimas
Iš pirmųjų 5 ingredientų išminkiau trumpą plutos tešlos pyragą ir leidau 2 valandas pailsėti šaldytuve.
Tada aš susukau ritinėlius maždaug 8 mm storio ir supjaustiau į 6 cm ilgio juosteles.
Tada suformuokite į kruasanus ir dėkite ant kepimo popieriaus į orkaitę 190 ° C temperatūroje 15 minučių.
Kai kruasanai bus paruošti, sumaišykite cukraus pudrą su burbono vaniliniu cukrumi ir nukoškite ant dar šiltų sausainių arba apverskite.
Aš gavau 2 1/2 lėkštės ir užkandžiaudamas turėjau blogai atsilikti ... kitaip viskas neduos nieko sveiko. Nuotraukos seka.
