Skintos lašišos prieskonių mišinys, esantis sandėlyje
Aš myliu graviruotą lašišą! Net lašišinis upėtakis turi jam tarnauti! Deja, aš vienintelė mano šeimoje, kuriai patinka šis delikatesas. Deja, prieskoniai vidutiniškai skirti lašišai, kurios masė yra nuo 750 iki 1000 g. Tiek daug man vienai? Neveikia! Ką daryti?
Prekybos centre sugalvojau idėją! Yra prieskonių druskos! Gerai. Negalite jų naudoti kruopų lašišai.
Taigi aš padariau taip. Paimti masono indai su spaustuku. Taip pat yra užsukamų stiklainių, kurių turinys yra 500 g. Susmulkinkite prieskonius maišytuve ir sumaišykite su druskos / cukraus mišiniu. Ir prie taurės.
Kadangi yra skirtingi prieskonių mišiniai, aš čia nenaudoju recepto. Ant kiekvienos stiklinės užrašiau mišinį.
Mišinys apskaičiuojamas 1 kg žuvų. Tokiu būdu aš ne tik turiu paruoštą mišinį, bet ir galiu juos dozuoti. Aš taip pat sužinojau, kad man reikia mažiau, nes cukraus / druskos mišiniai yra daug intensyvesni! Aš visada perku šviežius krapus, kai perku žuvį.
O mišinys trunka ilgai!
