Naminės arbatos arbata
Prieš daugelį metų aštrias arbatas (kurios yra gana brangios) ant ištirtų ingredientų ir sudėkite į mišinį, kad tai padarytumėte patys. Atrodo skanu, iki šiol nė vienas svečias neiškraipė veido.
Visi prieskoniai, kuriuos aš perku nemalti Azijoje, tik saldi mediena gaunama susmulkinta iš vaistinės. Mano skonis yra beveik d'rin, kuriam patinka mažiau saldus, jo imama mažiau.
Viskas sumalta įprastame kavos malūnėlyje. Aštrūs dalykai, pavyzdžiui, gvazdikėliai ir pipirai, yra šiek tiek rupškesni, šviežias imbieras truputį riebalais, bet mano „Moulinex“ jis būna kažkada mažas.
Visa informacija:
- 30 g cinamono
- 50 g imbiero
- 7,5 g gvazdikėlių
- 7,5 g pipirų
- 50 g pankolio
- 30 g žvaigždinio anyžiaus
- 25 g kardamono
- 100 g saldymedžio
Priverčia jaustis labai šiltu skrandžiu, todėl taip pat gerai tinka, jei norite valgyti ką nors mažiau.
