Įdarytos bulvės su malta mėsa
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 45 min.
Vėlgi, vienas mano išbandytų „receptų“ šeimoms, kuriose yra daug alkanų bukų, kad būtų užkluptas.
Paruoškite virtas bulves iš 12 vidutinio dydžio bulvių. Bulvėms nulupti.
Sumaišykite 300 g maltos mėsos (arba pusę hacko, pusę daržovių, tokių kaip paprika, cukinija ir kt.) Su smulkiai supjaustytu svogūnu, kiaušiniu, bulvių košės vidumi, druska, pipirais, paprika, žolelėmis pagal skonį ir įdarykite bulves.
Į troškintą indą sumalkite skardą, įpilkite šiek tiek sultinio, pagardinkite druska, pipirais, žolelėmis ir trupučiu cukraus. Į šį padažą sudėkite įdarytas bulves ir kepkite orkaitėje 200 - 225 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
Tai skanios žalios arba agurkų salotos.
Jei norite, prieš kepdami bulves galite apibarstyti tarkuotu sūriu.
Receptas apskaičiuojamas keturiems žmonėms ir, žinoma, gali būti padvigubintas keliems žmonėms, tada vietoj patiekalo su patiekalu naudokite kepimo formą arba riebalų keptuvę.
