Saldžių tešlos pagalvių pagalvės

Iš paskutinio deserto ruošimo buvau palikusi keletą skanių laukinių spanguolių, kurias draugas surinko ir paruošė. Taip pat gatavos tešlos tešlos dar buvo, todėl nusprendžiau greitai iškepti keletą saldžiųjų tešlos pyragų.

Jie yra labai greiti ir lengvai pagaminami, taip pat pagalvės skanios prie kavos ir kaip užkandis tarp jų. Aš galiu rekomenduoti tai turėdamas aiškią sąžinę ir kepti nesunku. Žinoma, galite užpildyti pagalves bet kokiais kitais vaisiais. Esu tikras, kad rasite sau tinkamą skonį.

Ingredientai 18 pagalvių

(priklausomai nuo dydžio, jis bus daugiau ar mažiau)


  • 2 lėkštės paruošto tešlos pyrago
  • apie 250 g virtų spanguolių (arba kitas vaisių kompotas pagal atsargas ir pasirinkimą)
  • 1 visas kiaušinis

paruošimas

Pirmiausia išvyniojau tešlos tešlą, gulėjusią ant jos kepimo popieriaus, ir išlyginu ant darbinio paviršiaus. Aš įjungiau orkaitę taip, kad ji būtų įkaitinta iki 200 laipsnių, kad keptų pagalves.

Tada aš su šaukšteliu vienodais tarpais ant nedidelės virtos spanguolių krūvos uždėjau vieną iš iškeptų pyrago plokštelių. Aš dabar apvažiavau šiuos atskirus polius su išplaktu kiaušinių kvadratu. Iš antrosios tešlos plokštelės aš supjausčiau juosteles, kad jos atitiktų „Preissselbeer“ polius, ir sudėjau jas ant paruoštų kvadratų.

Aštriu peiliu aš turiu apatinę tešlos plokštelę, kad sutapčiau dangtį juostelėmis ir supjaustyčiau patikrinimais. Gerai prispaudžiau kraštus, apteptus kiaušiniu, ir saugumui vėl atsargiai suspaudžiau šakute.


Galiausiai pagalvėles sutrinau su likusiais išplaktais kiaušiniais, sudėjau ant kepimo skardos kartu su kepimo popieriumi ir pastūmiau į įkaitintą orkaitę. Ten aš kepiau maždaug 15 - ne daugiau kaip 20 minučių aukso rudos spalvos.

Po kepimo aš padėjau pagalves ant vielos stovo, kad atvėstų. Atvėsę, jie gali būti nugramdyti kartu su geru kavos puodeliu.

Tegul skonis geras ir smagiai kepkite!

GarduGardu.lt - Plikyta tešla | Balandis 2021