Pomidorų salotos su žolelių seitlingenu ir vegetarišku mėsos sūriu
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Pomidorų salotos su skirtumu: aštrūs grybai, mocarela ir vegetariškas mėsos sūris padaro šias salotas ypač skanias ir įdaringas.
Ingredientai (vienam asmeniui)
- 1 - 2 pomidorai
- 60 g džiovintų pomidorų
- 100 g vegetariško „mėsos sūrio“? tofu pagrindu
- 100 g žolelių pyragaičių
- 1 kiaušinis
- 80 g mocarelos
- 1 šaukštas kaparėlių
- 1 valgomasis šaukštas jogurto
- 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno acto
- kai kurie petražolių lapai
- 1 arbatinio šaukštelio skiltelė
- 1/2 šaukštelio paprikos saldžios
- Druska ir pipirai
paruošimas
- Dubenyje sumaišykite jogurtą ir actą su druska ir pipirais.
- Supjaustykite pomidorą, žoleles ir mocarelą; Kauliuko vegetariškos mėsos sūris.
- Mėsos pakaitalą ir pievagrybius apibarstykite prieskoniais ir saldžiaisiais pipirais bei 10 minučių pakepinkite aliejuje.
- Lygiagrečiai virkite kiaušinį 10 minučių, nulupkite ir supjaustykite.
- Pomidorus, džiovintus pomidorus, žolelių salsą, vegetarišką mėsos sūrį, mocarelą, kiaušinį, kaparėlius ir petražoles gerai sumaišykite su jogurto padažu.
Mėgaukitės maistu!
