Pesto verde

laikas

Paruošimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 5 min.

Pagalbinės medžiagos

(2 - 3 asmenims)

  • 1 sauja pušies ar graikinių riešutų branduolių
  • 4 česnako skilteles supjaustykite kuo mažesnėmis
  • 3 - 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštai tarkuoto parmezano
  • krūva baziliko ir petražolių (šviežių!)
  • 2 šaukštai vandens (geriausia makaronus virti)
  • šiek tiek druskos

paruošimas

Viskas virtuvės maišytuve (žolelės žemyn, kitaip tai užtruks amžinai) ir tyrės, kol susidarys žalia pasta.

Puikiai tinka su makaronais, virti per 5 minutes ir tarnauti amžinai.

Vienintelis trūkumas: Įsitikinkite, kad visi, su kuriais šiandien bendraujate, taip pat jį suvalgė ...

Traditional Basil Pesto | Gennaro Contaldo | Balandis 2024