daržovių majonezo
laikas
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Patogumas kiekviename kepsninėje - skanus daržovių majonezas - yra lengvas, o svečiai (IR JŪS) juos pamils!
Pagalbinės medžiagos
- 5 tryniai be kiaušinių baltymų
- 1/2 šaukštelio druskos
- žiupsnelis pipirų
- 1 šūvis acto
- 1 šaukštelis aštrių garstyčių
- 1/4 L ALYVOS
- 500-600 g žirnių ir morkų, mes visada imame iš skardinės (didelis), jei jūs vartojate šviežių daržovių, morkos supjaustyti mažus kauliukus
paruošimas
- Plakite trynius iki putų.
- Tada įpilkite druskos, pipirų, acto ir garstyčių, maišykite iki putos.
- Visą laiką maišant, įpilkite 1/4 l aliejaus.
- maždaug Plakite 15 minučių, kol viskas išvirs, tada sudėkite nuplautas ir džiovintas daržoves, išmaišykite ir atvėsinkite.
Jus nustebins, tinka bet kokiems kepsniams, iškylai ir pan.
