Jogurtas ir česnakų padažas

Šis padažas visada yra su mumis ant grotelių ir visada buvo labai geras. Gerai tinka su ant grotelių kepta mėsa ir ant grotelių keptomis daržovėmis.

Mano sesuo jau sutepė ant ritinėlio, turėtų taip pat puikiai paragauti.

Jums reikia:

  • 1 puodelis natūralaus jogurto (150 g)
  • Remoulade
  • 2 skiltelės česnako
  • 1-2 šaukštelių citrinos sulčių
  • 1-2 šaukštelių garstyčių
  • Druska, pipirai, aitriosios paprikos milteliai, žiupsnelis cukraus
  • Žolelės (pavyzdžiui, petražolės, laiškinis česnakas, krapai, bazilikas)

Jei žolelių nėra, galite naudoti ir šaldytas, pvz. paimti iš Iglo. (pusė pakuotės)

Kaip tai veikia:

  1. Įdėkite jogurtą į dubenį.
  2. Pusę užpildykite tuščiu jogurto puodeliu remoulade ir įpilkite į jogurtą.
  3. Dabar dubenyje įspauskite česnako skilteles ir kitus ingredientus (garstyčias, citrinos sultis, žoleles).
  4. Viską išmaišykite ir pagal skonį paskaninkite druska, pipirais, aitriosios paprikos milteliais ir cukrumi. Priimta!

Kalakutienos kebabas su jogurtiniu padažu | Balandis 2024