Amerikietiški pasukų sausainiai
Šie sausainiai, kurie Amerikoje valgomi kaip garnyras, gali būti lengvai ir greitai pagaminami. Jie taip pat yra skanūs net kepsniams kepti.
Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C.
Gerai sumaišykite 500 g miltų, 1 šaukštelį druskos, 1 šaukštelį kepimo miltelių, 1 šaukštą sodos.
Po sausus ingredientus minkykite šakute 160 g minkšto margarino arba sviesto.
Sumaišykite 300 ml pasukų su šakute po mišiniu.
Svarbu, kad liktų mažų gabaliukų, tešla neturėtų būti gerai išmaišoma, tada ritiniai būtų kieti. Tešla turi būti nelygi ir puri.
Tešlą padėkite ant darbinio paviršiaus ir tolygiai suspauskite iki maždaug 1,5 cm. Iškirpkite stikliniu apskritimais ir dėkite į paruoštą kepimo skardą (kepimo popierių arba suteptą ir miltais pabarstytą).
Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 12 minučių 220 ° C temperatūroje.
Gamina apie 15-20 ritinėlių.
Skanūs pusryčiams, kaip garnyras arba ant grotelių ir gaminami ypač greitai, išbandykite!
Greičiau negali būti.
