Obuolių varškės pyragas su pabarstukais

Obuolių varškės pyragas su avinžirniais dideliam pavasariui (28 cm):

Pirmiausia tešla gaminama iš:

4 kiaušiniai
150 g cukraus
1 vanilinio cukraus
150 g margarino arba sviesto
250 g miltų
1/2 pakelio kepimo miltelių


Užpildykite šią tešlą į riebalais išteptą formą. Tada ant jo užauga varškės aguonų sėkla. Tai veikia taip:

250 g varškės 20% riebalų
50 g cukraus
2 vanilinio cukraus
1 pakelis paruoštų kepimo aguonų sėklų (prekės ženklas nesvarbus)
1 kiaušinis

Viską gerai išmaišykite ir tada užminkykite ant tešlos. Dabar žaidžia obuoliai:


Negaliu pateikti tikslaus kiekio, nes jų nesvėriau. Bet jūs jau tai išeinate. Obuolius nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Tada sudėkite arti aguonų masės.

Dabar skanūs pabarstukai:

150 g miltų
75 g cukraus
80 g sviesto (prašome ne margarino)

Gerai minkykite ir paskleiskite ant obuolių.

Taigi, dabar orkaitėje ir O / U - kepkite maždaug 1 valandą 170 laipsnių temperatūroje.

Dr. Oetker gimtadienio tortas | Balandis 2024