Šparagai iš troškintos lėkštės
Šparagai iš troškintos lėkštės
Reikia
- Šparagai (nelupti, kurie nenori savęs nulupti, tegul keli dubenėliai)
- sviestas
- druska
- cukrus
- daržovių sultinio
- didelis troškintas patiekalas
- Formos aliuminio folija / arba dangtis
paruošimas
- Nulupkite šparagus kaip įprasta. Tačiau neišmeskite dubenėlių. Dabar sudėkite dubenėlius į troškinimo indą taip, kad dugnas būtų uždengtas. Ant jo yra šparagų sluoksnis. (Padėkite strypus arti vienas kito, bet nesukelkite jų.)
- Dabar supjaustykite sviestą gabalėliais ir paskleiskite ant jo. Arbatinis šaukštelis daržovių sultinio (kiek reikia daugiau, visada priklauso nuo to, kokia yra formos forma) pusės šaukštelio cukraus ir žiupsnelis druskos. Tada kitą šparagų sluoksnį ir vėl paskaninkite prieskoniais. Kol forma nebus pilna.
- Tada įpilkite vieno ar dviejų puodelių vandens (turėtų būti piršto užrašai ant žemės).
- Dabar visą daiktą uždenkite aliuminio folija (ji turėtų būti sandari) ir kepkite orkaitėje maždaug 180 ° C temperatūroje apie 1 valandą, atsižvelgiant į kiekį. Dabar ir tada žiūrėk, kokie švelnūs yra šparagai.
- Ypač tinka, jei nemėgstate visiškai minkšto išsiliejimo. Ir iš virimo galite puikiai iškepti skanią sriubą.
