Šparagai iš krosnies - nuostabūs

Tai šparagų laikas! Mes laukiame šios nuostabios ir sveikos daržovės. Tačiau virti šparagus vandenyje lėtai pasidaro nuobodu, net jei vėl ir vėl keisite garnyrą.

Prieš 2 metus iš draugo gavau fantastišką patarimą, kurio nenorėčiau jūsų atsisakyti. Nuo tada šparagus gaminu tik orkaitėje. Tai veikia taip:

  • Tiesiog sudėkite nuluptus šparagų ietis į ugniai atsparią formą.
  • Pagardinkite druska, pipirais ir trupučiu cukraus.
  • Uždenkite sviesto gabalėliais.
  • Įtempkite aliuminio foliją virš formos - viskas!

Priklausomai nuo šparagų ietinių storio, kepimo laikas yra nuo 25 iki 35 minučių.


Temperatūra: 180 laipsnių.

Šparagai virti beveik savo „sviesto sultyse“, galvos nepervirtos, jos skonis daug stipresnis nei virti vandenyje - ir paskutinis, ne nesvarbus pranašumas: Viryklė lieka švari, nieko neišpila. Be to, patiekalą kotletuką galite netgi pastatyti tiesiai ant stalo, kad visi galėtų jį naudoti.

Linkiu sėkmės - nieko negali nutikti!

«Labas rytas» „Gardus rytas" kepė šviežutėlius smidrus | Sausis 2021