Kepti spagečių lizdai
Turėkite nepaprastai skanų receptą spagečių mėgėjams, norintiems kažko kitokio.
500 g spagečių
2 šaukštų pomidorų pastos
1 valgomasis šaukštas miltų
Druska, pipirai
1 svogūnas
500 g pomidorų gabalėliais (skardinėje),
2 stiebai baziliko
200 g pavasarinių svogūnų,
200 g virto kumpio
100 g „Mozarella“ arba „Gouda“
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Virkite makaronus, svogūnus supjaustykite kubeliais, baziliką smulkiai supjaustykite. Pakepinkite svogūnus karštame aliejuje iki stiklinės, išmaišykite su pomidorų pasta. Ištirpinkite miltus, nuriebalinkite pomidorus ir užvirkite. Pagardinkite druska, pipirais ir baziliku.
Supjaustykite pavasarinius svogūnus į žiedus, supjaustykite kumpiu ir supjaustykite sūrį gabalėliais. Nusausinkite makaronus. Sumaišykite kumpį, vasarinius svogūnus ir makaronus. Padažą supilkite į riebalais išteptą kepimo skardą.
Apvyniokite makaronus į lizdus ir padėkite juos ant viršaus. Ant jo paskleiskite sūrį. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 175 ° C temperatūroje maždaug 15 minučių.
Puikiai tinka ir nėra tik nuobodūs spagečiai !!!
