Vasariškai lengvos daržovių-kumpio salotos
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Tinka dabartinei karščio bangai? paprastos šviežios salotos, kurias galima greitai paruošti? traški ir skani.
Sudedamosios dalys 2-3 porcijoms
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai vandens
- 1 vnt. „Salatfix“
- 1 ledkalnio salotos (arba 2 romana salotų širdelės)
- 1-2 morkos
- 2-3 pomidorai
- 250 g virto kumpio
- 50 g saulėgrąžų sėklų
paruošimas
- Ant padengtos keptuvės saulėgrąžų sėklos lengvai skrudinamos ir atidedamos į šalį.
- Įpilkite alyvuogių aliejaus ir vandens į salotų dubenį, supilkite „Salatfix“ ir gerai išmaišykite.
- Aisbergo salotų arba „Romana“ salotų širdelės nuplaunamos, suplakamos sausai, supjaustomos pagal dydį ir sudedamos į dubenį. Morkos nulupamos ir stambiai sutarkuojamos, pomidorai supjaustomi mažais gabalėliais, kumpis supjaustomas juostelėmis ir tada viskas sumaišoma kartu su salotomis.
- Dabar salotos paskirstomos lėkštėse ir patiekiamos apibarstytos skrudintomis sėklomis.
- Taip pat galite pridėti šiek tiek raugintos ar grietinės, jei norite.
Tai labai gerai su nesmulkinta duona ar bandelėmis.
Mėgaukitės maistu!
