Sausainiai su baltuoju šokoladu
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Šie traškūs sausainiai tirpsta ant liežuvio, baltasis šokoladas suteikia jiems nenugalimą aromatą:
Pagalbinės medžiagos
Dėl 24 vienetų
- 125 g minkšto sviesto
- 125 g rudojo cukraus
- 1 išplaktas kiaušinis
- 200 g miltų, sumaišytų su 2 šaukšteliais kepimo miltelių
- 1 žiupsnelis druskos
- 125 g baltojo šokolado, supjaustyto
- 50 g Braziliškų riešutų, pjaustytų
paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C, tada sutepkite 2 kepimo skardus.
- Tuomet į didesnį dubenį išplakite sviestą su cukrumi, suberkite įmuštą kiaušinį ir žiupsnelį druskos ir gerai išmaišykite.
- Miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, išsijokite į kreminį mišinį ir gerai išplakite į minkštą tešlą. Galiausiai sulankstykite šokoladą ir riešutus ir gerai išmaišykite.
- Arbatiniu šaukšteliu nupjaukite 24 mažus tešlos gabalėlius ir padėkite ant plokštelių, palikdami pakankamai vietos, nes jie pakils kepant.
- Kepkite 190 ° C temperatūroje 10 - 15 minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos.
- Patarimas: Baltąjį šokoladą taip pat galite pakeisti nenugriebto pieno, tamsiu ar tamsiu šokoladu.
