Sausainių ritinėlis niekada nebetrūksta

Dažnai sausainių suktinukai susiduria su problema, kad riedant dirvožemis nutrūksta. Taip jau nebėra:

Prieš dedant kepimo popierių į lėkštę, „padėkite“ tai 2–3 sluoksniais laikraščių, supjaustytų lapo dydžiu. Ant laikraščio yra kepimo popierius, ant jo tešla. Tai tinka kiekvienai sausainių tešlai!

Kai tešla bus paruošta iškepti, ji išmesta ant virtuviniu rankšluosčiu pabarstyto cukraus pudros ir iškart iškočiojama, po to leidžiama atvėsti. Jei jis yra drungnas, galite užpilti įdaru ir vėl susukti.

Tešla nebetrūksta ir gausite sausainių ritinį, kaip dažyta!

Estiškas sausainių tortas iš naujausio žurnalo „Beatos virtuvė" | Balandis 2024