Pyragas su pomidorų sriuba
Amerikietis draugas atsiuntė šį receptą.
Skamba keistai, bet skonis geras, vaisinis.
Norėdami išmatuoti ingredientus, išgerkite įprastą kavos puodelį.
Jums reikia:
- 2 puodeliai miltų
- 1 1/2 puodelio cukraus
- 2 kiaušiniai
- 1 maišas kepimo sodos
- 1/2 puodelio margarino
- 1 šaukštelio cinamono
- 1/2 šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 1/4 puodelio pieno
pusė puodelio migdolų ir razinų, miltai, kas nori. Ir štai mes ateiname: 1 maža skardinė pomidorų sriubos. Labai paprastas variantas, prašome, todėl nereikia sriubos su kotletais, daržovėmis ar makaronais.
Dėl dekoratyvinės dangos:
- 300 g Filadelfijos grietinėlės sūrio
- 1 plaktų kiaušinių baltymų
- 1 puodelio cukraus pudros
- Žiupsnelis druskos
paruošimas
Jums reikia spyruoklinės keptuvės, maišymo dubenėlio, trintuvo, šaukšto ir kepimo popieriaus - o taip, aš beveik pamiršau skardinių atidarytuvą.
Dubenyje sumaišykite sausus ingredientus, tada įpilkite kiaušinius ir margariną, taip pat pieną. Tai maišoma maišytuvu 2 minutes, po to lėtai pridedama pomidorų sriuba, dar 2 minutes maišoma.
Galiausiai migdolai ir razinos atsargiai pakeliami. Taip pat galite išsiversti nenorėdami kramtyti pyrago maisto.
„Springforma“ išklojama kepimo popieriumi, taip pat juostele iš šono, tada tortas ištirpsta be problemų.
Dabar jis ateina į orkaitę ir yra kepamas 200 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.
Po 35 minučių viduryje galite kišti dantų krapštuką. Jei vėl ištrauksite visiškai švarų, be trupinių, pyragas yra paruoštas. Jei tešlos liko dar šiek tiek, kepkite toliau.
Atvėsus, jūs galite skaniai padengti 300 g Filadelfijos sūrio su 1 puodeliu miltelinio cukraus ir sumuštais kiaušinių baltymais, todėl sniegas sumaišytas. Pirmiausia muškite kiaušinių baltymus ir pabaigoje sulankstykite!
Paskleiskite mišinį ant torto ir atvėsinkite.
Sužinosite, kad jam visai nepatinka pomidorų sriuba, labiau kaip prieskonių pyragas, šiek tiek po Kalėdų.
