morkų pyragas
laikas
Paruošimo laikas: 25 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 val.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda, 25 min.
Pagalbinės medžiagos
- 250 g tarkuotų morkų
- 250 g tarkuotų riešutų
- 200 g cukraus
- 75g miltų
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 1/2 vnt kepimo miltelių
- 5 kiaušiniai
- šiek tiek citrinos žievelės
paruošimas
- Atskirkite kiaušinius ir muškite kiaušinių baltymus į vientisą sniegą.
- Į trynius cukrumi ir vaniliniu cukrumi šaukštai išmaišomi ir plakami putoti.
- Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir sumaišykite su rupiai tarkuotomis morkomis.
- Įmaišykite riešutus ir citrinos žievelę ir įmaišykite į kiaušinių baltymus.
- Tešlą dėkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą formą. Kepkite 180 laipsnių valandą gerą valandą.
- Atvėsus, pabarstykite cukraus pudra.
